Articolo del 14 Lug 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "Lo chef è un mestiere che devi sentirti veramente nell'anima.” BRUNO BARBIERI #IntesaGrandiImpianti
Articolo del 12 Lug 2021
La passione per la cucina nasce su una barca a vela: Giovanni Soldini? Ed è proprio sulla barca a vela che Soldini si approccia alla cucina in un modo tutto nuovo, quasi...
Articolo del 02 Lug 2021
DIGRIM, DISTRIBUZIONE GRANDI IMPIANTI ? Digrim è un gruppo di acquisto che opera nel settore degli impianti e delle apparecchiature per le cucine professionali.??? Sin dai tempi della sua...
Articolo del 30 Giu 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "In cucina funziona come nelle più belle opere d'arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l'intenzione che l'ha fatto nascere." Daniel...
Articolo del 23 Giu 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l'immaginazione." José Manuel Fajardo #IntesaGrandiImpianti
Articolo del 16 Giu 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione." Antonino...
Articolo del 09 Giu 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella." Anthelme Brillat-Savarin #IntesaGrandiImpianti
Articolo del 07 Apr 2021
✨ Parola dello Chef ✨ "Una ricetta non ha anima; è il cuoco che deve mettercela."✨ Thomas Keller #IntesaGrandiImpianti