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Il MASAF, promosso dal Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, rappresenta un'importante iniziativa per le imprese del settore enogastronomico. Il fondo MASAF mette a disposizione...
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Intesa Cooking LAB: il nuovo centro del mondo culinario ligure
E’ arrivato il primo laboratorio di cucina avanzata in provincia di Imperia, dove chef stellati e grandi nomi della ristorazione daranno vita a team building e corsi specializzati.
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Flussi di Lavoro Intelligenti: Progettare lo spazio per eliminare i colli di bottiglia
Nel mondo della ristorazione professionale, il tempo è l’ingrediente più costoso. Una cucina mal progettata obbliga la brigata a movimenti inutili, incroci pericolosi e rallentamenti che si...
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🔥Forni Moretti SerieT🔥 L'evoluzione, Il punto di arrivo che conferisce a Moretti Forni un nuovo primato: l'introduzione sul mercato di un forno dai consumi più bassi della propria... Leggi
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Articolo del 24 Gen 2024
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Articolo del 20 Gen 2024
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