Articolo del 11 Feb 2022
✨ Parola dello Chef ✨ "Dico sempre che non penso di essere uno chef. Sono un narratore." José Andrés Leggi
Articolo del 07 Feb 2022
Gino Pesce e Patrizia Ronca🍲 Se ogni uomo è un'isola, figuriamoci ogni chef. Magari poi hai un ristorante che è il palcoscenico di un piccolo,grande teatro, in questo caso l'isola di Ponza e... Leggi
Articolo del 04 Feb 2022
✨ Parola dello Chef ✨ "Un buon cuoco è come una maga che dispensa la felicità." Elsa Schiaparelli Leggi
Intesa Cooking LAB: il nuovo centro del mondo culinario ligure
E’ arrivato il primo laboratorio di cucina avanzata in provincia di Imperia, dove chef stellati e grandi nomi della ristorazione daranno vita a team building e corsi specializzati.
Cosa serve...
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Articolo del 31 Gen 2022
Davide Guidara✅ Lo consideriamo tra i più fulgidi astri nascenti della grande cucina italiana del futuro, ha un estro cristallino con enormi capacità tecniche, buona consapevolezza e una... Leggi
Articolo del 28 Gen 2022
✨ Parola dello Chef ✨ "Nessuno è nato come un buon cuoco, impari praticando." Julia Child Leggi
Articolo del 24 Gen 2022
David Tamburini: trovarsi un giorno a Kobe🍀 Il cuoco fiorentino ci racconta la nuova avventura al timone del ristorante d'hotel Level 36, nella popolare cittadina giapponese Scopri qui la sua... Leggi
